La Alcaldesa expresa su disconformidad con el nuevo reglamento del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen

Esta mañana, la Alcaldesa de Sanlúcar, Irene García, ha ofrecido una rueda de prensa en torno a la aprobación en Pleno del Consejo regulador de las denominaciones de origen Jerez, Xerex, Sherry, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez, de un nuevo reglamento que recorta el área de crianza del fino a Jerez de la Frontera y El Puerto de Santa María, dejando fuera a Sanlúcar. En el texto de este nuevo reglamento se refleja que Sanlúcar no podrá ni criar ni comercializar fino con sus firmas bodegueras.

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 “Desde hace meses, hemos estado haciendo el seguimiento del nuevo reglamento del vino que se presuponía con perjuicios para nuestra ciudad. Nos hemos querido mantener al margen porque entendíamos que este tema es competencia del sector y de las bodegas que, necesitaban un reglamento consensuado, pero parece que no se ha llegado a ese término.

             Este nuevo reglamento perjudica a Sanlúcar y no lo vamos a permitir. Tenemos una cultura del vino muy antigua y ligada a nuestra historia y utilizaremos todas las armas a nuestro alcance para evitar que se perjudique a nuestra ciudad. Expresamos así nuestra disconformidad total con esta aprobación inicial de Fedejerez a este reglamento, puesto que supone la supresión de un derecho histórico que nos corresponde. 

Desde aquí, retamos a los responsables de Fedejerez a que expliquen con razonamientos objetivos los motivos por los que se ha tomado esta decisión y también que explique ¿Cómo se ha podido criar fino durante 60 años en nuestra ciudad y cómo han podido convivir durante todo este tiempo el fino y la manzanilla con absoluta normalidad?

Queremos que se nos den explicaciones objetivas, imparciales y que no respondan a intereses comerciales. No podemos entender cómo se puede expulsar a Sanlúcar de Barrameda de esta denominación de origen y retamos a Fedejerez a que conteste de manera clara y explique las circunstancias que han dado como fruto esta decisión.  Mostramos nuestro apoyo incondicional a las firmas bodegueras de Sanlúcar, con las que trabajaremos conjuntamente y que suponen algo mas 80% producción de nuestra ciudad.

Ahora con más motivos debemos trabajar juntos para que no se mermen los derechos de esta ciudad. También queremos recabar el apoyo del resto de los grupos políticos de  nuestra ciudad y propiciaremos una Junta de Portavoces para tratar este tema en próximos días. Asímismo trasladaremos a la Consejería de.Agricultura y Pesca nuestra preocupación por esta posible aprobación definitiva y la historia de la ciudad, la tradición de elaboración de estos caldos y la importancia de esta decisión para nuestras empresas bodegueras y el sector del vino en nuestra ciudad.