El alcalde se reúne con los vinateros de Sanlúcar

El alcalde de Sanlúcar, Víctor Mora, ha mantenido hoy una reunión con representantes de los vinateros sanluqueños para abordar diversos asuntos que preocupan al sector, en especial en lo relativo a la defensa de los productores sanluqueños respecto a la utilización del envase bag in box. Este recipiente viene a sustituir a la tradicional garrafa que se ha venido utilizando en Sanlúcar y que se moderniza con este nuevo envase que presenta mayores garantías higiénicas, sanitarias y medioambientales.

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El bag in box es un envase formado por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz y que cuenta y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. Dicha bolsa está protegida de la luz y de posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. Este tipo de envase mantiene todas las cualidades del producto, garantizando en tiodo momento la calidad del mismo.

El Ayuntamiento se ha hecho eco de las manifestaciones de los vinateros en defensa de la utilización de este recipiente, apoyando su utilización para la mejor comercialización de un vino tan genuino y único que no pierde así calidad ni prestigio y que sí puede puede abrir de esta forma la puerta a mercados más amplios.