 LA EMPRESA SANLUQUEÑA MARISCADORES DE SANLÚCAR S.C. NUEVO PROVEEDOR DE MERCADONA
La cadena de supermercados Mercadona ha firmado un contrato con la empresa sanluqueña Mariscadores de Sanlúcar S.C. de reciente creación y que a partir de ahora suministrará exclusivamente y sin intermediarios la conocida “coquina” que se encuentra en el Parque Natural de Doñana.
Dichas negociaciones se han realizado con el apoyo de la Oficina de Integración Comercial que gestiona la Asociación de Pymes de Sanlúcar de Barrameda, “APYSAN” cuyo presidente Faustino Lozano Rosa, ha estado presente en las diferentes reuniones y donde ha sido vital su mediación para eliminar intermediarios, reducir costes y conseguir una mayor rentabilidad y que es objetivo principal de la Oficina de Integración Comercia
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La idea es que con esta nueva empresa, la prestigiosa cadena de supermercados potenciará aún más dicha “coquina”, ya que vendrá respaldada con el nombre comercial de “COQUINA FINA DEL PARQUE NATURAL DE DOÑANA”, y así se podrá dar a conocer por todo el ámbito nacional, con lo que tendrá un valor añadido al disponer no sólo de una marca sino un producto que cumple rigurosamente la normativa existente en materia de sanidad alimentaria, desmarcándose así del producto que ofrece el furtivismo y que aún se está a la espera de que se erradique por parte de las diferentes administraciones.
El representante de los Mariscadores Don Emilio Vidal Barba, ha manifestado que hoy se ha dado un gran paso para no sólo garantizar la venta de un producto a un buen precio, sino que se va a dar estabilidad a 24 familias sanluqueñas que en los últimos meses ha estado al borde de la exclusión social. Por último hay que destacar que la cofradía de pescadores va a tener un papel importante ya que será la responsable de etiquetar el producto y regular a través de su centro de expedición, en el mismo muelle de Bonanza.
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