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13 de Mayo de 2016 |
 16a Journée Gastronomique
El pasado 10 de Mayo, coincidiendo con la cercan'ia del Díaa de Europa entre las 3pm y las 5.30pm el Departamento de Francés, del IES Juan Sebastián Elcano, el alumnado de 2º ciclo de Secundaria y de Bachillerato, con el apoyo del equipo directivo y el claustro organizan el departamento indicado con el alumnado, para montar y desmontar. Con estas jornadas se pretende dar a conocer un aspecto fundamental de Francia y de los países francófonos: su gastronom'ia. El alumnado busca las recetas, las cocina previamente y las expone al resto del centro educativo. El profesorado tambi'en cocina entre uno y tres platos más. El alumnado y el profesorado, el día convenido, a partir de las 3pm, se reune a participar convivialmente de los platos, dulces y salados.
Unos 100 platos diferentes degustados. El alumnado no trae más que el plato preparado: todo el resto del montaje, corre a cargo del gasto del presupuesto del Departamento, apoyado siempre por el Departamento de AA.EE del IES.
Desde Enero, se est'a orientando al alumnado a recetas f'aciles y no muy caras. Se seleccionan las mismas para que no se repitan y/o no sean todas dulces. Se les pide que elaboren los platos, si es posible,con anterioridad a la fecha, para entrenarse, para evitar riesgos de 'ultima hora y contratiempos que imposibiliten o dificulten la actividad el d'ia convenido.
Los platos se llevan antes de las clases, por la manana, al SUM. Después, hacia las 12, se trasladan al gimnasio del centro, donde se montan en mesas separadas (dulces y salados). All'i es donde se realiza la actividad, que es la reina de las del Departamento de Franc'es. Consolidada totalmente, m'as desde que la crisis econ'omica hace que el alumnado no pueda pagar la otra actividad atractiva tambi'en: el viaje a París.
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